Tästä ei kalaruoka helpommaksi muutu. Leivinpaperissa kypsennetty kala ja sen kylkeen sopiva sitruunainen aioli ovat viikonlopun takuuvarma lounashitti, joka valmistuu vaivattomasti ja rennosti. Nappaa talteen raikkaan keväiset reseptit ja valmistaudu herkuttelemaan! Lue lisää
Perinteistä nizzansalaattia mukaileva resepti kokoaa kaikki keskikesän parhaimmat herkut helposti pöytään – tarvitset vain isoimman vadin, jonka omistat. Tarjoa jälkiruokana ihanaa mansikkaista britakakkua, kesäkakkujen kiistämätöntä kuningatarta. Lue lisää
Suven koittaessa kodin sydän lähtee kiertueelle, sillä moni meistä loihtii kesäherkkuja ja -kattauksia niin mökkimaisemissa kuin kotipihan vehreydessä. Mutta millä yllättävilläkin valinnoilla kesäpöydän odotetuimmat antimet saavat osakseen arvoisensa kattauksen? Katso pelkistetyn kauniit poimintamme, jotka henkivät skandinaavista selkeyttä japanilaisvivahtein. Lue lisää
Kesäkeitto trendaa tänä vuonna, mutta astetta parempana versiona. Unohda maidot ja pakastevihannespussit, sillä tässä versiossa käytetään tuoreita kasviksia, kermaa ja sitruunaa. Lue lisää
Hedelmäinen salaatti, tanskalaisten kuuluisista smörrebröd-leivistä inspiroituneet tapanismörret sekä herkullinen inkivääri-porkkanakakku tuovat joulun juhlapöytään vaihtelua, väriä ja makua. Kun et tiedä mitä ihmettä kokkaisit jouluna, testaa näitä kolmea reseptiä! Lue lisää
Hämärä houkuttelee meistä kaikista esiin sisäisen hyggeilijän – nyt on aika käpertyä sohvannurkkaan hyvällä omallatunnolla nautiskelemaan viipyilevistä pakkaspäivistä! Tutustu Finnish Design Shopin marraskuun lämpöisen lempeisiin uutuuksiin, jotka tekevät kotoilusta entistäkin lokoisampaa. Lue lisää
Värikäs ruoka hellii kehoa ja mieltä hämyisinä syyspäivinä. Valmista kullankeltaista risottoa kurpitsasta ja testaa vihreänä leiskuvaa matcha-tiramisua, jossa yhdistyvät yllättävällä tavalla Italian ja Japanin ruokakulttuurit. Lue lisää
Mikä olisi nopea ja helppo lounas – ja vielä kasvisruokaa? Nuudelit tietenkin! Tästä jutusta löydät kolme koukuttavaa nuudelireseptiä, jotka valmistat käden käänteessä, kun kaipaat herkullista kotilounasta. Poimi talteen herkulliset nuudelireseptit! Lue lisää
Piknik-sesonki on saapunut! Kerää yhteen rakkaimmat ystäväsi ja kutsu heidät mukaasi nauttimaan herkullisista eväistä, auringon lämmöstä ja yhteisestä ilonpidosta. Poimi alta toimituksemme vinkit täydelliseen piknikiin ja valmistaudu viettämään huoleton huviretki. Lue lisää
Laadukkaat säilykkeet ovat salainen avain, kun haluat kokata illallisen helpon tien kautta. Keväisen reseptikimaran pääraaka-aineina toimivat trendikkäät kalasäilykkeet, ja mutkatonta kokonaisuutta ryydittävät suolainen Dirty Martini ja aina yhtä ihana suklaamousse. Lue lisää
Perinteinen lohikeitto maustetaan thaimaalaisittain, laskiaispullat leivotaan italialaisiksi maritozzi-pulliksi ja kuuma kaakao saa puhtia kookosmaidosta, kardemummasta ja chilihiutaleista. Kokeile talvikauden herkkuja uudella twistillä ja ihastu! Lue lisää
Oli luvassa sitten synttärit, vappubrunssi tai ihan vaan illanistujaiset, itse valmistetut drinkit nostavat juhlat aivan uudelle tasolle. Kokeile kirpeän raikasta raparperi-Collinsia tai tarjoile jälkiruoaksi täyteläinen suklaa-appelsiini-mocktail – ota ihanat drinkkivinkit talteen! Lue lisää
Seraxin Feast-astiasto täydentää Yotam Ottolenghin laajaa kulinaarista maailmaa, joka ulottuu aina lontoolaisesta ravintolaketjusta omiin keittokirjoihin ja Masterchef Australia -vierailuihin. Kuten palkitun keittiömestarin reseptit myös Feast-kokoelma edustaa kontrastien ja kerroksellisuuden juhlaa. Lue lisää
Ajatuksella valittu paketti ilahduttaa jauhopeukaloa vielä joulun jälkeenkin. Ja kukapa tietää: ehkä lahjasta seuraa kutsu kakkukesteille? Hyödynnä herkulliset lahjavinkkimme, jotka saavat arjenkin maistumaan makeammalta. Lue lisää
Grillattua mausteista tofua salaattiwrapeissa sekä koukuttavan hyvää pikakimchiä ja kurkkusalaattia. Suvi Kesäläisen resepteillä loihdit verrattoman KBBQ-kasvisaterian lisukkeineen. Lue lisää
Kokkaa helppo ja herkullinen savulohi-parsapiirakka tai valitse vegaaninen piiras uuden sadon pikkuperunoilla ja sipuleilla. Makeannälkä puolestaan kesyttyy mascarponella ja mantelivoilla maustetulla kirsikkaleivoksella. Poimi talteen Design Storiesin maistuvat reseptit! Lue lisää
Toukokuun tulokkaat kielivät alkavasta kesästä ja ihastuttavat suloisilla väreillään. Uutuusjoukosta esiin nousee päivitettyjä kestosuosikkeja, rajoitettuja erikoiseriä sekä uusi kiinnostava brändituttavuus. Inspiroidu sesongin ihanimmista uutuuksista! Lue lisää
Kauniin vihreät pinaattikrepit, unelmanpehmeät ricotta-mustikkapannukakut sekä kuohkea jääkahvi kruunaavat kevään ihanimman aamiaispöydän. Ota reseptit talteen ja loihdi maukas aamupala vaikkapa äitienpäivän brunssille tai yllätyksenä yökyläilijöille. Lue lisää
Mamma, mumma, äiti, äiskä, mama, mutsi – toukokuun toisena sunnuntaina juhlitaan jälleen heistä jokaista! Design Stories poimi kahdeksan lahjaa äitien ja äidinmielisten hemmottelemiseksi: kurkkaa äitienpäivän ihanat lahjaideat ja inspiroidu. Lue lisää
Kulinaristi ilahtuu joulupakettiin käärityistä laadukkaista keittiövälineistä ja mukaansatempaavasta kokkailuinspiraatiosta. Valitsimme Finnish Design Shopin valikoimasta hyvän maun joululahjavinkit – kurkkaa ja ihastu! Lue lisää
Nautitpa sitten perinteisiä jouluruokia tai modernimpaa juhlaruokaa, makeat rommiluumut, sitrusposset lakritsakermalla ja hedelmäinen joulupavlova sopivat minkä tahansa aterian päätteeksi. Lue lisää
Ruusukaaleja japanilaisittain, nuudeleita ja kurpitsaa kermaisessa misokastikkeessa sekä kookoksella maustettua persimon-pannacottaa. Astu ulos mukavuusalueeltasi ja kokeile uusia herkullisia makuja tuttujen kasvisten kanssa. Lue lisää
Herkulliset ja trendikkäät viikonlopun aamupalalautaset syntyvät helposti, kun panostat oikeaan asiaan: sesonkeihin. Arkiaamuina ilahduttavat modernisoitu bircher-mysli, raikas mustaherukka-inkiväärisooda ja makea luumukompotti jogurtin päällä. Lue lisää
Sesongin kasviksista syntyy helppo ja maukas grillimenu vaikkapa mökkijuhannuksen viettoon. Kata kesäpöytään varhaisperuna-caesar, halloumia herneiden ja mintun kera sekä suussasulavia, persikoilla höystettyjä köyhiä ritareita. Lue lisää
Meksikolainen ruoka on nyt supertrendikästä, ja herkulliset tacot on helppo valmistaa myös kotona. Valitse mieleisesi täyte kala-, kasvis- ja lihavaihtoehdoista, sekoita kyytipojaksi olutpohjainen michelada-drinkki ja nauti aidoista meksikolaisista mauista vaikkapa ulkona sään niin salliessa. Lue lisää
Japanilaista ja skandinaavista estetiikkaa yhdistelevää japandi-tyyliä voi soveltaa mainiosti myös keittiössä. Näissä resepteissä ochazuke kohtaa Pohjolan tillin, appelsiiniriisi maustetaan raikkaalla yuzu-sitruksella ja tuttu perunasalaatti saa uutta syvyyttä soijasta. Lue lisää
Matcha-valkosuklaalohkot, ruusuvedellä maustetut ghriba-pikkuleivät sekä verrattomat, vegaaneillekin sopivat seesamitryffelit ja kookos-mangotryffelit vievät kielen mennessään. Lue lisää
Pirskahteleva inkivääri-spritz, vaalea sitruksinen sangria ja höyryävän kuuma rosmariini-mustaherukkaglögi. Nämä aromikkaat joulukauden drinkit saavat makunsa ja tuoksunsa kokonaisista mausteista sekä itse tehdyistä siirapeista. Lue lisää
Pääruoaksi kurpitsacurrya luumuchutneyn sekä raitan kera ja jälkiruoaksi mehevää, kookoksella ryyditettyä banaanileipää. Näillä resepteillä loihdit oivallista lohturuokaa harmaisiin syysviikonloppuihin. Lue lisää
Caesar-dippi aperitiivien kanssa, yrttinen lohi pääruoaksi ja jälkiruokana manteli-persikkapiirakkaa. Voiko näistä syksyisistä resepteistä olla tykkäämättä? Lue lisää