Heirolin Steely-sarjan juustohöylä on kätevä apuri, kun tahdot leikata ja höylätä tasaisia juustoviipaleita. Hammastettu leikkuuterä helpottaa myös kovien juustojen höyläämistä. Perinteinen juustohöylä on valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä, ja sen kahva on täytetty muovilla umpinaiseksi, jotta lika tai vesi eivät pääse kahvan sisälle. Kestävä ja hygieeninen Steely-juustohöylä on helppo pestä puhtaaksi tiskikoneessa.