Alessin Plissé-sarjan leivänpaahtimen ja vedenkeittimen muotokieleen on haettu inspiraatiota muotimaailmasta ja arkkitehtuurista: niiden pintakuviointi muistuttaa vekitettyä kangasta, ja yleisilme on dynaamisen veistoksellinen. Michele De Lucchin suunnittelemat kodinkoneet voikin hyvillä mielin jättää näkyvälle paikalle keittiöön sen sijaan, että ne täytyisi piilottaa kaappiin.
- Plissé-vedenkeitin sopii niin veden keittämiseen kuin tarjoiluunkin – lämpöeristetyn kannun voi huoletta laskea mille tahansa pöytäpinnalle. Vedenkeitin on varustettu kalkinpoistosuodattimella ja automaattisella turvakytkimellä, joka katkaisee virran, mikäli keittimen sisällä ei ole riittävästi vettä. Puhdistuksen helpottamiseksi sähkövastus on piilossa keittimen pohjassa.
- Plissé-leivänpaahtimen paahtoasteen voi valita kuudesta eri vaihtoehdosta. Leivänpaahtimessa on myös sulatustoiminto jäiselle leivälle sekä uudelleenlämmitystoiminto, joka lämmittää jäähtyneen leipäpalan haluttuun lämpötilaan 30 sekunnissa. ”Bagel”-toiminto lämmittää leipää vain toiselta puolelta.
Plissé-leivänpaahtimen irrotettava murualusta tekee paahtimen puhdistamisesta helppoa, ja liukumaton pohja takaa, että laite pysyy käytön ajan tukevasti paikallaan. Leivänpaahtimeen on saatavilla erikseen myös näppärä teline, jonka avulla paahtuneet leivät saa helpommin nostettua pois paahtimesta.
