Alessin Plissé-sauvasekoittimen muotokieleen on haettu inspiraatiota muotimaailmasta ja arkkitehtuurista: laitteen pintakuviointi muistuttaa vekitettyä kangasta, ja sen yleisilme on dynaamisen veistoksellinen. Michele De Lucchin suunnitteleman sauvasekoittimen voikin hyvillä mielin jättää näkyville keittiöön sen sijaan, että se täytyisi heti piilottaa kaappiin.
Sauvasekoittimessa on kaksi nopeusasetusta. Sen mukana toimitetaan yhteensopiva astia, jonka vetoisuus on 700 ml. Astia on valmistettu korkealaatuisesta PCTG-muovista, joka on materiaalina äärimmäisen kestävä mutta kevyt. Astia sopii sekä kylmien että kuumien juomien tai ruokien valmistukseen, sillä sen lämmönkesto on jopa -40–+90 astetta!
Itse sauvasekoittimen lisäksi settiin kuuluu kaksi lisäosaa: teräksinen vispilä sekä silppuri erillisellä 350 millilitran astialla. Molempien astioiden liukumaton pohja takaa, että ne pysyvät laitteen käytön ajan tukevasti paikoillaan.
