Woodenin OFFCUTS-malliston materiaaleina hyödynnetään puusepänliikkeen ylijäämäpuuta – esimerkiksi leikkuulaudat valmistetaan helsinkiläiseen toimistoon tehtyjen pöydänkansien hukkapaloista. Woodenin käyttämä puu on vastuullisesti kasvatettua ja sertifioitua, ja hukkamateriaalien käyttäminen tekee siitä entistäkin vastuullisempaa.
OFFCUTS-tuotesarjan keskiössä eivät ole vain hukkamateriaalit, vaan käsityöalan tuttujen toimintatapojen haastaminen. Sarjan puuesineet on valmistettu Digital Craftsmanship -ajattelun mukaisesti eli mahdollisimman automaattisesti työstörobotteja hyödyntäen ja käsityön osuutta minimoiden. Materiaalille ominaisten vaihtelevien värien ja puunsyykuvioiden ansiosta jokainen esine on silti ainutlaatuinen. Lisäksi männylle on tyypillistä patinoitua ajan kuluessa – sen sävy myös muuttuu nostalgisen hunajaiseksi.
Leikkuulauta on valmistettu mäntypuusta ja sitä voi varsinaisen käyttötarkoituksensa ohella käyttää esimerkiksi tarjottimena kattauksissa. Päädyissä on kätevät kantokahvat, jotka helpottavat laudan liikuttelua.