Merci No 3 -lautanen on osa Seraxin ja pariisilaisen lifestyle-liikkeen Mercin yhteistyönä syntynyttä La Nouvelle Table -kokoelmaa, jonka inspiraationa ovat toimineet nykyaikaiset ruokailutottumukset, Russell Wrightin eri sävyjen yhdistelemiseen perustuva American Modern -astiasarja sekä japanilainen bento-eväskulttuuri.
Merci-astiat on suunniteltu erityisesti ruoan jakamiseen: omien annoksien sijaan pöytään voidaan kerätä useita pieniä annoksia, jotka jaetaan koko pöytäseurueen kesken, ja kokki voi valita ruokalistan annoksiin sopivat tarjoiluastiat ja -välineet Merci-kokoelman eri kokojen, muotojen ja sävyjen valikoimasta. Astiat on myös helppo viedä sohvalle television eteen tai työpöydälle tietokoneen ääreen, missä päivän ateriat yhä useammin nautitaan.
