Eva Solon Green Tool -sarjan DoubleUp-leikkuulauta on yllättävänkin monikäyttöinen: se koostuu itse asiassa kahdesta erillisestä laudasta, jotka kiinnittyvät toisiinsa vahvoilla magneeteilla. Leikkuulautaa voikin käyttää joko yhtenä suurena tai kahtena erillisenä leikkuualustana. Magneettien ansiosta leikkuulauta on myös taitettava, mikä helpottaa leikattujen vihannesten tai hienonnettujen yrttien kaatamista lautaselle, kattilaan tai pannulle.
Green Tool -sarjallaan Eva Solo kannustaa jokaista lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossaan – tuotteet on kehitetty erityisesti kasvisten ja hedelmien käsittelyyn. Selkeälinjaiset, ergonomisesti muotoillut tuotteet sopivat kasvipohjaisen kokkailun ohella tietenkin myös muuhun ruoanlaittoon ja löytävät paikkansa sekasyöjienkin keittiöissä.
