New Worksin Florence-ruokapöydässä kulmikas teräskehikko kannattelee pyöreää, harmaasta Gris du Marais -marmorista valmistettua pöytätasoa. Siro Florence sopii persoonalliseksi ruokapöydäksi niin kotikeittiöihin kuin kahviloihin ja ravintoloihin.
Knut Bendik Humlevikin ja Josefine Hedemannin suunnittelemaa Florence-kokoelmaa hallitsee vastakkaisten elementtien kaunis tasapaino. Teräksen ja harmaan marmorin liitto on näyttävä ja modernin teollinen.
