New Worksin Florence-ruokapöydässä kulmikas teräskehikko kannattelee pyöreää, voimakaskuvioisesta Viola-marmorista valmistettua pöytätasoa. Siro Florence sopii persoonalliseksi ruokapöydäksi niin kotikeittiöihin kuin kahviloihin ja ravintoloihin.

Knut Bendik Humlevikin ja Josefine Hedemannin suunnittelemaa Florence-kokoelmaa hallitsee vastakkaisten elementtien kaunis tasapaino. Teräksen ja vaalean marmorin liitto on näyttävä ja modernin teollinen.