New Worksin Florence-ruokapöydässä kulmikas teräskehikko kannattelee pyöreää, öljytystä tammesta valmistettua pöytätasoa. Siro Florence sopii persoonalliseksi ruokapöydäksi niin kotikeittiöihin kuin kahviloihin ja ravintoloihin.
Knut Bendik Humlevikin ja Josefine Hedemannin suunnittelemaa Florence-kokoelmaa hallitsee vastakkaisten elementtien kaunis tasapaino. Kovan teräksen ja kauniin puupinnan liitto on samaan aikaa kevyen ilmava ja modernin teollinen.