HAYn CPH25-pöytä kuuluu Copenhague-kalustesarjaan, jonka ovat suunnitelleet Ronan ja Erwan Bouroullec. Kokoelma sai alkunsa, kun HAY pyysi Bouroullecin veljeksiä suunnittelemaan pöydät ja tuolit uudistettuun Kööpenhaminan yliopistoon – tästä on siis peräisin myös kalustemalliston nimi! Copenhague-sarja syntyi halusta luoda julkiseen tilaan astetta omaperäisemmät, yksinkertaisen kauniit ja monipuoliset, myös kotikäyttöön sopivat kalusteet. Symmetrisen rungon ja kapeiden, viistoon asetettujen jalkojen yhdistelmä tekeekin Copenhague-pöydästä äärimmäisen monipuolisen – pyöreä pöytä sopii ruokapöydäksi niin koteihin kuin ravintolaankin.
HAY on uudistanut rakastettua CPH-kokoelmaa pariin otteeseen. Vuonna 2021 alkuperäinen pintakäsittely vaihdettiin uuteen, ympäristöystävällisempään vesipohjaiseen lakkaukseen. Vuonna 2024 uudistettiin pöytälevyn materiaali: pöydät ovat muodoltaan täsmälleen samanlaisia kuin aiemminkin, mutta vanerin sijaan pöydän reuna on nyt kestävää MDF-levyä.