Olitpa sitten intohimoinen grillaaja tai satunnainen nuotiokokki, kesäruokaa on ilo valmistaa ja tarjoilla tyylikkäästi. Poimimme sinulle Finnish Design Shopin valikoimasta herkkupaloja designin ystävän kesäkeittiöön.
Investoi ruotsalaiseen laatugrilliin
Röshultsin Module-sarjan hiiligrilli sopii vaativankin grillaajan tarpeisiin. Minimalistisen kauniisti muotoillulla, ruostumattomasta teräksestä valmistetulla grillillä valmistettuna ruuat saavat kauniin paistopinnan ja autenttisen hiiligrillin maun. Täydennä laadukas kesäkeittiö Module-kokoelman muilla osilla.
Röshultsin Module-sarjan osista voit koota omiin tarpeisiisi sopivan ulkokeittiökokonaisuuden. Ulkokäyttöä kestävistä materiaaleista valmistetut, Broberg & Ridderstråslen suunnittelemat moduulit ovat muotokieleltään yhtenäisiä ja hillittyjä ja sopivat yhteen Röshultsin Open Kitchen -sarjan kanssa.
• Röshultsin Module-hiiligrilli >
• Kaikki Röshultsin tuotteet >
Valitse pieneen tilaan kompakti grilli
Eva Solon tehokas ja näppärän kokoinen Box-kaasugrilli on erinomainen valinta pienemmälle terassille tai parvekkeelle. Vaikka itse grilli on kompakti, sen grillausalusta on järkevän muotoillun ansiosta niin tilava, että sillä mahtuu huoletta kypsentämään suuriakin pihvejä tai pitkän rivin vartaita.
Suoraan ja epäsuoraan grillaukseen soveltuva, mattamustasta teräksestä valmistettu Box-grilli on varustettu kahdella polttimella, tilavalla kannella ja sivusta löytyvillä kantokahvoilla. Sitä on myös mahdollista käyttää joko pöytägrillinä tai seisovana mallina erikseen myytävien jalkojen kanssa, minkä lisäksi kokonaisuuden voi täydentää sivupöydällä ja suojahupulla.
• Eva Solon Box terassigrilli >
• Kaikki grillit >
Helpota ulkona kokkailua kätevällä aputasolla
Muotoilutoimisto Welling/Ludvikin suunnittelema Roll-tarjoiluvaunu on kaunis ja kätevä kaluste, joka sopii moneen tilaan ja käyttötarkoitukseen. Kevyen ja kestävän alumiinirakenteensa ansiosta vaunua on helppo siirrellä tarpeen mukaan niin grillaajan aputasoksi terassille kuin vaikkapa keittiön sisustusta täydentämään.
Viimeisen silauksen vaunun skandinaavisen tyylikkääseen muotoiluun tuo irrotettava tiikkipuinen taso. Voit itse valita, kumman hyllyn haluat sillä somistaa – vai käytätkö vaunua kenties mieluummin kokonaan ilman tiikkitasoa. Tason irrottaminen myös helpottaa tarjoiluvaunun puhdistamista.
• Cane-Linen Roll-tarjoiluvaunu >
• Kaikki tarjoiluvaunut >
Nosta pizzaillat uudelle tasolle
Uunituoreista pizzoista ja leivistä tulee entistä herkullisempia Eva Solon leivontakiven avulla. Leivontakivi soveltuu kaikenlaisten leipomusten paistamiseen sekä uunissa että kaasu- ja hiiligrillissä. Keraamisen kiven huokoinen pinta imee taikinasta ylimääräistä kosteutta, minkä ansiosta pizzapohjista ja leivistä paistuu suussa sulavan rapeita. Kivi on myös helppo puhdistaa kuumalla vedellä.
Täydennä työkaluvalikoima tiikillä ja teräksellä
Muotoilustudio Amsell Berlinin Röshultsille suunnittelema BBQ Tools -sarja sisältää kaikki oleelliset välineet, joita laadukasta muotoilua arvostava grillaaja saattaa kesäkeittiössään tarvita. BBQ Tools -grillausvälineet on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja niissä on kauniit tiikkipuiset kahvat, joiden päissä olevista lenkeistä voit ripustaa ne kätevästi käden ulottuville. Viisiosaisen grillausvälinesetin muodostavat grillipihdit, litteä lapiolasta, pyöreä burgerpihvilasta sekä grillihaarukka ja -veitsi.
• Röshultsin BBQ Tools -grillausvälineet >
Kerää mukaan kaikki tarpeellinen
Koivuvanerista valmistettu Koppa-tarjotin on kesäkokin paras ystävä: siinä kuljetat kauniisti astiat ja herkut pihalle tai parvekkeelle. Tarjotinta on hyvä kantaa tukevasta kahvasta, ja pohjaa peittävä musta huopa auttaa pitämään eväät kyydissä. Verso Designin Tuuli Burmanin ja Tuttu Sillanpään muotoilema luonnonvaalea ihanuus tuo skandinaavista tunnelmaa tilaan kuin tilaan. Syksyn tullen Koppa voi muuttaa kesäkeittiöstä vaikkapa työtilaan säilyttimeksi.
• Verso Designin Koppa-tarjotin >
• Kaikki säilyttimet >
Kata käytännöllisesti mutta kauniisti
Rennon – sekä usein myös helposti sotkevan – grilliruuan seuraksi ei välttämättä kannata kattaa kaikkein kallisarvoisimpia pellavalautasliinoja. Moni päätyykin suosiolla käytännönläheiseen ratkaisuun ja kantaa talouspaperirullan ruokailijoiden käden ulottuville.
Arkinenkin esine voi kuitenkin olla ilo silmälle, kuten tämä Skagerakin tamminen Norr-talouspaperiteline. Ditte Buus Nielsenin suunnittelemaa talouspaperitelinettä koristavat kauniit nahkaiset ja messinkiset yksityiskohdat, ja pohjan kätevä laita estää paperirullaa purkautumasta.
• Skagerakin Norr-talouspaperiteline >
Istu mukavasti missä vain
Kaipaako ulkotuoli piristystä tai penkki pehmustetta, tuntuuko grillikallio kovalta? Vitran Seat Dot -istuintyynyillä loihdit ympärillesi väriä ja mukavuutta. Hella Jongeriuksen idea oli luoda pestävä tyyny, joka sopii monen muotoisiin ja erikokoisiin tuoleihin ja jota voi käyttää molemmin puolin. Reunan nauha korostaa fleece-kankaiden hienoja väriyhdistelmiä. Olisiko suosikkisi esimerkiksi minttu–petroli vai kerma–tupakka?
• Vitran Seat Dot -istuintyyny >
Lämmittele aidon villan syleilyssä
Jos grillikutsut venyvät kesäillan viileyteen, on ihana kääriytyä huopaan. Perinteikkään Røros Tweed -kutomon luonnonharmaa PicNic-viltti on reilun kokoinen ja valmistettu Norjassa, vuorilla vapaana vaeltavien lampaiden villasta. Suunnittelijat Torbjørn Anderssen ja Espen Voll halusivat luoda viltin, joka on kyllin hienostunut sopiakseen olohuoneen sohvalle, mutta tarpeeksi kestävä muuntuakseen mukisematta eväsretken keskipisteeksi.
• Røros Tweedin PicNic-viltti >
• Kaikki viltit >
Muista jääkylmät virvokkeet
Aurelian Barbryn Georg Jensenille suunnittelemat Sky-jääpalat ovat erinomainen esimerkki kauniista ja funktionaalisesta muotoilusta. Kiiltävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen jääpalojen orgaaninen muoto muistuttaa virtaavan veden hiomia sileitä pikkukiviä. Sujauta vain jääpalat hetkeksi pakkaseen ennen lasiin tai kannuun kaatamista, ja grilliaterian juomatarjoilut säilyvät pitkään viileinä.
• Georg Jensenin Sky-jääpalat >
Katso myös:
• Tuotteet terassille ja puutarhaan >
• Finnish Design Shopin Kesäkauppa >
Teksti: Kaisa Mikkola Kuvat: Valmistajat