Barcelona on yksi houkuttelevimmista matkakohteista niin hyvän ruoan kuin designin ystäville, sillä kaupungissa on valtavasti ravintoloita täynnä mitä upeampia sisustusyksityiskohtia. Jos suunnittelet matkaa kaupunkiin, tässä kolme tärppiä matkasuunnitelmaasi.
1. Iradier
Iradier on todellinen kätketty helmi: se sijaitsee Sarrià-Sant Gervasin kaupunginosassa pienen matkan päässä turistikeskittymistä, mutta on ehdottomasti käynnin arvoinen. Ravintola saattaa olla hankala löytää, sillä samassa 1800-luvulla rakennetussa palatsissa on myös Metropolitan-ketjun eksklusiivinen kuntokeskus. Tätä ei kannata säikähtää, sillä Iradierissa saa ruokailla vaikka ei olisi keskuksen jäsen ja tulossa treenaamaan.
Barcelonalaisen Tarruella Trenchs Studion suunnittelema tila on täydellinen yhdistelmä tyylikkyyttä ja lempeää tunnelmaa: sisustuksen muodostavat marmoripöydät, puutuolit ja paikallisen designbrändin Santa & Colen valaisimet, kuten Cesta-pöytävälaisin.
Fine dining -ruokailukokemuksen kruunaa kaunis puutarha, jonne voi istahtaa nauttimaan terveellisen ja herkullisen lounaan, juomaan kupposen kahvia auringossa tai viettämään romanttista iltaa drinkkien äärellä.
• Iradier, Carrer de les Escoles Pies 105
2. Baldomero
Barcelonan Eixamplessa sijaitsevan Baldomeron ilmeen määrittää puuterinen vaaleanpunainen sävy, jota englanniksi kutsutaan nimellä millennial pink. Ravintolan seinät, hyllyt ja lämpöpatterit on maalattu vaaleanpunaisiksi, ja sävy näyttää heijastuvan myös pitkiin puisiin pöytiin ja Thonet-tuoleihin.
Kahvila-ravintolan viehätys ei kuitenkaan perustu vain kauniiseen tilaan, vaan monet ihastuvat myös ravintolan rentoon ja kodikkaaseen tunnelmaan. Ruoka kerätään lautaselle kulhoista ja kakkuvadeilta itse, vähän kuin olisi tullut aterialle paikalliseen maalaistaloon. Ruoka myös maistuu niin autenttiselta, että avokeittiöön voisi kuvitella barcelonalaismummon häärimään.
• Baldomero, Passatge de Mercader 16
3. Les Filles
Yksi uusimmista tulokkaista Barcelonan ravintolatarjonnassa on kaupunkia halkovan Avinguda Diagonalin poikkikadulta löytyvä Les Filles, todellinen kaupunkikeidas. On vaikea päättää, kumpi osa ravintolasta on kauniimpi: vehreä terassi vai viihtyisä sisätila. Joka tapauksessa on selvää, että ravintola panostaa käsityöhön ja paikallisuuteen – ravintolaan on valittu vain pientuottajien ja artesaanien tuotteita aina raaka-aineista uniikkeihin keraamisiin astioihin.
• Les Filles, Carrer de Minerva 2
Katso myös:
Teksti: Irene de Mas Castanyer Käännös: Emmi Ratilainen Kuvat: Meritxell Arjalaguer, Beatriz Janer / Plateselector, Laura Riu ja Emma Donnelly